Bubuk papain, ekstrak buah pepaya alami

1. Industri makanan:
Reaksi enzimatik papain dapat digunakan untuk menghidrolisis molekul protein besar dalam makanan menjadi peptida kecil atau asam amino yang mudah diserap.Ini banyak digunakan dalam: Ayam, babi, sapi, makanan laut, produk darah, kedelai, kacang tanah dan hidrolisis protease hewan dan tumbuhan lainnya, pelunak daging, agen klarifikasi anggur, agen pelonggaran biskuit, penstabil mie, makanan kesehatan, pembuatan bir kecap dan anggur agen fermentasi, dapat meningkatkan nilai gizi makanan, tetapi juga mengurangi biaya.
2. Industri biskuit:
Tingkat gluten basah yang lebih rendah, meningkatkan plastisitas adonan dan sifat fisik dan kimia, pada saat yang sama membuat hidrolisis makromolekul protein menjadi peptida pendek dan asam amino, sehingga menjadi gula dan bahan kelas amino untuk reaksi maillard kompleks, membuat warna produk cepat. , warna dan kilau dan enak dipandang memiliki minyak yang melembabkan perasaan cerah, rasio kapasitas longgar yang lebih besar dan struktur jaring bagian, tingkat yang baik;Kue retak, tingkat kue pecah berkurang, bentuk kue benar dan penuh tanpa menyusut, polanya jelas, permukaan kue halus;Dan dapat mengurangi 10% -25% natrium metabisulfit, sehingga mengurangi jumlah sisa zat berbahaya seperti SO2, tetapi juga dapat memperbaiki pengaruh bahan kimia tambahan pada rasa biskuit, secara efektif meningkatkan kualitas biskuit.
3. Industri farmasi:
Obat-obatan yang mengandung papain, seperti tablet tenggorokan pepaya, tablet salut enterik pepaya (kapsul), tablet bukal pepaya, memiliki antiinflamasi, kolagogik, analgesik, pencernaan, meningkatkan kekebalan dan efek lainnya, penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa itu juga dapat digunakan untuk memeriksa permukaan sel darah merah dan agen identifikasi golongan darah, pengobatan penyakit ginekologi, glaukoma, gigitan serangga dan sebagainya.
4. Industri Tekstil:
Anti penyusutan wol: wol yang diberi perlakuan papain, kekuatan tariknya lebih tinggi dari metode konvensional, wol terasa lembut, nyaman, ketahanan penyusutan, kekuatan tarik dan efek kontraksi lainnya adalah 0;Dapat juga digunakan untuk degumming ulat sutra dan penyulingan sutra.
5. Industri kulit:
Terbuat dari agen penghilang bulu kulit papain, penyamakan kulit, kulit kecokelatan dengan produk ini, pori-pori halus dan cerah.
6. Industri pakan:
Mengurai protein menjadi asam amino dalam pakan, meningkatkan nutrisi dari jumlah rembesan, kondusif untuk penyerapan dan penggunaan telur, defisiensi enzim endogen suplemen unggas pada saat yang sama, meningkatkan tingkat pemanfaatan pakan dan mengurangi biaya pakan, meningkatkan nafsu makan, dan mempromosikan pertumbuhan hewan, meningkatkan perolehan dan vitalitas harian, juga dapat digunakan sebagai aditif pupuk majemuk buah sayur lanjutan.
7. Industri kimia harian:
Digunakan untuk sabun, sabun, deterjen, bubuk pencuci, pembersih tangan, dll., Pakaian yang ternoda darah, susu, jus, minyak kecap dan polusi lainnya, seperti deterjen biasa, umumnya sulit untuk menghilangkan noda tersebut.Jika menambahkan protease dalam deterjen dapat membuat noda keringat, noda darah mudah dihilangkan, dekontaminasi, sterilisasi, aman dan terjamin.
8. Industri kosmetik:
Papain bekerja pada kutikula kulit manusia yang menua, mendorong pembusukan dan degradasinya, menghilangkan untuk mencapai efek peremajaan kulit dan mendorong pertumbuhan sel, dan hidrolisat papain membentuk lapisan film turunan asam amino pada permukaan kulit, menjaga kulit tetap lembab dan mulus;Papain mudah membentuk kompleks dengan ion tembaga dalam melanin, yang dapat mengurangi pembentukan melanin dan menghilangkan melanin, dan tripeptida yang dihidrolisis oleh papain dapat secara langsung menghambat aktivitas pembentukan tirosin melanin dan menghilangkan efek radikal bebas, sehingga sebagai untuk mencapai efek memutihkan dan menghilangkan bintik-bintik
9. Selain itu, dapat juga ditambahkan dengan pasta gigi, obat kumur, bedak gigi, dll, yang dapat membersihkan mulut, menghilangkan karang gigi dan kalkulus, dan dapat dibuat menjadi lensa kontak dengan pelarut lain Nama Produk Jenis Produk Produk Rentang aktivitas enzim Karakter produk Serbuk papain 50.000U /g~ 300.000U /g Serbuk padat berwarna kuning muda atau putih Cairan 50.000-800.000U/mL cairan kuning muda Bersihkan disinfektan dan pemulihan perak film fotografi, dll.